Entrantes | |
Jamón Ibérico de Bellota | 26.00 € |
Rabas de Chipirón Fresco | 16.00 € |
Alcachofas a la Brasa | 18.00 € |
Pulpo Asado, Parmentier de Patata y Muselina de Ajo Negro | 25.00 € |
Hongos Confitados en Menuier de Tomillo y Huevo de Corral a Baja Temperatura | 24.00 € |
Vieiras | 24.00 € |
Antxoas Marinadas Caseras | 22.00 € |
Ensaladas |
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Tomate de Lezama (Sólo emporada) | 13.00 € |
Tomate de Lezama con Bonito (Sólo emporada) | 14.00 € |
Ensalada Mixta Atseden | 15.00 € |
Ensalada de Queso de Cabra | 15.00 € |
Ensalada de Bacalao | 17.00 € |
Ensalada de Zamburiñas con Vinagreta en su Coral | 19.00 € |
Pescados |
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Merluza a la Plancha o Frita | 21.00 € |
Txipirones a la Plancha sobre Cebolla Pochada | 17.00 € |
Bacalao Degustación (Bizkaína / Pil-Pil) | 22.00 € |
Carnes |
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Carrilleras de Vacuno al Vino Tinto | 18.00 € |
Entrecot de Ganado Mayor | 19.00 € |
Solomillo de Buey con Patatas y Pimientos Asados | 25.00 € |
Chuleta de Ganado Mayor con Patatas y Pimientos | 49.00 € / Kg |
Postres |
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Tarta de Queso | 8.00 € |
Tarta de Manzana | 8.00 € |
Arroz con Leche | 7.50 € |
Coulant de Chocolate | 7.50 € |
Torrija Casera | 8.00 € |
Queso con Membrillo y Nueces | 8.00 € |
Sorbete de Manzana y Mango al Txakolí | 6.00 € |
Valenciano | 9.00 € |